पालक कब बेचें? 24 साल के आंकड़ों का जवाब

24 वर्षों के आंकड़ों के अनुसार, भारत में पालक का भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे ऊंचा रहता है (औसत से लगभग 40% ऊपर), जबकि फ़रवरी में सबसे कम (औसत से करीब 30% नीचे)। यानी बेहतर दाम के लिए सितंबर के आसपास बिक्री करना ऐतिहासिक रूप से फायदेमंद रहा है।

बिक्री के लिए शीर्ष 3 महीने: सितंबर, अक्टूबर, अगस्त। अब तक का सबसे ऊंचा मासिक औसत अक्टूबर 2025 में ₹2,256/क्विंटल रहा है।