आज बनासकांठा में अजवाइन का मंडी भाव

हरा क्षेत्र = मासिक न्यूनतम–अधिकतम दायरा; रेखा = मासिक औसत भाव (₹/क्विंटल)। स्रोत: APMC/Agmarknet। 2001 से पूरा इतिहास प्रो में देखें →

अजवाइन कब बेचें? महीने के हिसाब से भाव

20 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)

बनासकांठा के 20 वर्षों के मंडी आंकड़े बताते हैं कि अजवाइन के दाम मार्च में दबाव में रहते हैं (औसत से 21% तक नीचे) और अप्रैल आते-आते चढ़कर औसत से 22% ऊपर पहुंच जाते हैं। यह मौसमी चक्र आवक (सप्लाई) के पैटर्न से जुड़ा है।

बनासकांठा में अजवाइन के ऐतिहासिक रिकॉर्ड

बनासकांठा के ऐतिहासिक आंकड़ों (2007 से) में अजवाइन का शिखर जुलाई 2016 में आया था — मासिक औसत ₹14,397/क्विंटल। इसके उलट मार्च 2019 में भाव गिरकर औसतन ₹2,072/क्विंटल रह गया था।