आज चित्तौड़गढ़ में चौलाई का मंडी भाव

चौलाई कब बेचें? महीने के हिसाब से भाव

17 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)

चित्तौड़गढ़ के 17 वर्षों के मंडी आंकड़े बताते हैं कि चौलाई के दाम जून में दबाव में रहते हैं (औसत से 45% तक नीचे) और मार्च आते-आते चढ़कर औसत से 144% ऊपर पहुंच जाते हैं। यह मौसमी चक्र आवक (सप्लाई) के पैटर्न से जुड़ा है।

चित्तौड़गढ़ में चौलाई के ऐतिहासिक रिकॉर्ड

चित्तौड़गढ़ के ऐतिहासिक आंकड़ों (2005 से) में चौलाई का शिखर मार्च 2019 में आया था — मासिक औसत ₹13,000/क्विंटल। इसके उलट सितंबर 2005 में भाव गिरकर औसतन ₹488/क्विंटल रह गया था।