इस पेज पर आपको आज उत्तर प्रदेश राज्य के वाराणसी जिले में स्थित वाराणसी (F&V) मंडी में बैंगन के ताज़ा भाव की जानकारी मिलेगी। न्यूनतम, अधिकतम और मॉडल रेट के साथ भाव में तेज़ी या मंदी की पूरी जानकारी और विस्तृत रिपोर्ट नीचे दी गई है।
| फसल | बैंगन |
| औसत भाव | ₹1,773 प्रति क्विंटल |
| न्यूनतम भाव | ₹1,475 / क्विंटल |
| अधिकतम भाव | ₹1,980 / क्विंटल |
| रिटेल अनुमान | ₹14.75–19.80 / किलो |
लेटेस्ट जानकारी के अनुसार, वाराणसी (F&V) मंडी में बैंगन का औसत भाव ₹1,773 /क्विंटल है। न्यूनतम भाव ₹1,475 /क्विंटल था और अधिकतम भाव ₹1,980 /क्विंटल तक दर्ज किया गया। आप इस मंडी में ₹14.75 से ₹19.80 प्रति किलो के बीच रिटेल खरीद की उम्मीद कर सकते हैं।
यह डेटा आखिरी बार 12 जनवरी 2026 को अपडेट किया गया था।
| दिनांक | फसल | वैरायटी/ग्रेड | न्यूनतम | अधिकतम | मॉडल (औसत) | बदलाव |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 12/01/2026 | बैंगन | BrinjalFAQ | ₹1,765 | ₹1,850 | ₹1,815 | ▲ 2.5% |
| 09/01/2026 | बैंगन | BrinjalFAQ | ₹1,715 | ₹1,825 | ₹1,770 | ▲ 0.3% |
| 08/01/2026 | बैंगन | BrinjalFAQ | ₹1,700 | ₹1,800 | ₹1,765 | ▲ 7.6% |
| 07/01/2026 | बैंगन | BrinjalFAQ | ₹1,575 | ₹1,685 | ₹1,640 | ▼ 0.6% |
| 05/01/2026 | बैंगन | BrinjalFAQ | ₹1,580 | ₹1,690 | ₹1,650 | ▼ 0.6% |
| 04/01/2026 | बैंगन | BrinjalFAQ | ₹1,600 | ₹1,700 | ₹1,660 | ▼ 1.8% |
| 31/12/2025 | बैंगन | BrinjalFAQ | ₹1,615 | ₹1,735 | ₹1,690 | ▼ 0.6% |
| 29/12/2025 | बैंगन | BrinjalFAQ | ₹1,620 | ₹1,765 | ₹1,700 | ▼ 2.9% |
| 28/12/2025 | बैंगन | BrinjalFAQ | ₹1,685 | ₹1,835 | ₹1,750 | ▼ 4.1% |
| 26/12/2025 | बैंगन | BrinjalFAQ | ₹1,750 | ₹1,875 | ₹1,825 | ▲ 1.4% |
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वाराणसी (F&V) मंडी में अन्य फसलों के भाव की जानकारी के लिए मंडी भाव इंडिया पर विज़िट करें।
हरा क्षेत्र = मासिक न्यूनतम–अधिकतम दायरा; रेखा = मासिक औसत भाव (₹/क्विंटल)। स्रोत: APMC/Agmarknet। 2001 से पूरा इतिहास प्रो में देखें →
11 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)
पिछले 11 सालों का पैटर्न देखें तो वाराणसी (F&V) में बैंगन अगस्त के महीने में सबसे महंगा बिकता आया है — औसत से करीब 28% ज़्यादा। सबसे कमज़ोर भाव दिसंबर में दर्ज होते हैं (लगभग 25% कम)। फसल रोककर बेचने की योजना बना रहे किसानों के लिए यह रुझान महत्वपूर्ण है।
रिकॉर्ड मासिक औसत (उच्चतम)
₹2,383/क्विंटल
अक्टूबर 2019
एक दिन का उच्चतम भाव
₹2,800/क्विंटल
अक्टूबर 2019 · Varanasi(F&V)
रिकॉर्ड मासिक औसत (न्यूनतम)
₹671/क्विंटल
अप्रैल 2017
वाराणसी (F&V) के ऐतिहासिक आंकड़ों (2016 से) में बैंगन का शिखर अक्टूबर 2019 में आया था — मासिक औसत ₹2,383/क्विंटल। इसके उलट अप्रैल 2017 में भाव गिरकर औसतन ₹671/क्विंटल रह गया था।
एक ही महीने की सालाना तुलना (मासिक औसत, ₹/क्विंटल)
| वर्ष | औसत भाव | सालाना बदलाव |
|---|---|---|
| जुलाई 2025 | ₹1,864 | — |
| जुलाई 2023 | ₹2,284 | ▲ 31.3% |
| जुलाई 2022 | ₹1,740 | ▼ 9.7% |
| जुलाई 2021 | ₹1,927 | ▲ 9.6% |
| जुलाई 2020 | ₹1,758 | ▲ 5.4% |
| जुलाई 2019 | ₹1,667 | ▲ 1.8% |
| जुलाई 2018 | ₹1,639 | ▲ 9.0% |
| जुलाई 2017 | ₹1,504 | ▼ 13.4% |
| जुलाई 2016 | ₹1,738 |
| — |