22 वर्षों के आंकड़ों के अनुसार, भारत में चायोट का भाव आमतौर पर अगस्त में सबसे ऊंचा रहता है (औसत से लगभग 27% ऊपर), जबकि फ़रवरी में सबसे कम (औसत से करीब 23% नीचे)। यानी बेहतर दाम के लिए अगस्त के आसपास बिक्री करना ऐतिहासिक रूप से फायदेमंद रहा है।
सबसे अच्छा महीना
अगस्त
औसत से +27%
सबसे कमज़ोर महीना
फ़रवरी
औसत से −23%
100 = वार्षिक औसत (₹1,318/क्विंटल) · 22 वर्षों का औसत
| महीना | सूचकांक | सामान्य भाव |
|---|---|---|
| जनवरी | 80.6 | ₹1,062 |
| फ़रवरीन्यूनतम | 76.9 | ₹1,014 |
| मार्च | 89 | ₹1,173 |
| अप्रैल | 94.4 | ₹1,244 |
| मई | 96 | ₹1,266 |
| जून | 105.2 | ₹1,387 |
| जुलाई | 124.4 | ₹1,640 |
| अगस्त★ सर्वश्रेष्ठ | 127 | ₹1,674 |
| सितंबर | 112.6 | ₹1,484 |
| अक्टूबर | 103.2 | ₹1,360 |
| नवंबर | 97.5 | ₹1,285 |
| दिसंबर | 93.3 | ₹1,230 |
बिक्री के लिए शीर्ष 3 महीने: अगस्त, जुलाई, सितंबर। अब तक का सबसे ऊंचा मासिक औसत जून 2026 में ₹3,817/क्विंटल रहा है।