आज बिहार में गुड़ का मंडी भाव

गुड़ कब बेचें? महीने के हिसाब से भाव

4 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)

पिछले 4 सालों का पैटर्न देखें तो बिहार में गुड़ अगस्त के महीने में सबसे महंगा बिकता आया है — औसत से करीब 20% ज़्यादा। सबसे कमज़ोर भाव फ़रवरी में दर्ज होते हैं (लगभग 20% कम)। फसल रोककर बेचने की योजना बना रहे किसानों के लिए यह रुझान महत्वपूर्ण है।

बिहार में गुड़ के ऐतिहासिक रिकॉर्ड

2003 से अब तक के रिकॉर्ड में, बिहार में गुड़ का सबसे ऊंचा मासिक औसत भाव अगस्त 2005 में ₹1,775/क्विंटल दर्ज हुआ, जबकि सबसे कमज़ोर महीना दिसंबर 2003 रहा (₹850/क्विंटल)।