आज सिवानी में गुड़ का मंडी भाव

गुड़ कब बेचें? महीने के हिसाब से भाव

9 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)

सिवानी के 9 वर्षों के मंडी आंकड़े बताते हैं कि गुड़ के दाम मई में दबाव में रहते हैं (औसत से 47% तक नीचे) और सितंबर आते-आते चढ़कर औसत से 42% ऊपर पहुंच जाते हैं। यह मौसमी चक्र आवक (सप्लाई) के पैटर्न से जुड़ा है।

सिवानी में गुड़ के ऐतिहासिक रिकॉर्ड

सिवानी के ऐतिहासिक आंकड़ों (2006 से) में गुड़ का शिखर नवंबर 2013 में आया था — मासिक औसत ₹3,755/क्विंटल। इसके उलट नवंबर 2007 में भाव गिरकर औसतन ₹843/क्विंटल रह गया था।