आज सिरोही में गुड़ का मंडी भाव

गुड़ कब बेचें? महीने के हिसाब से भाव

7 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)

सिरोही के 7 वर्षों के मंडी आंकड़े बताते हैं कि गुड़ के दाम फ़रवरी में दबाव में रहते हैं (औसत से 18% तक नीचे) और सितंबर आते-आते चढ़कर औसत से 17% ऊपर पहुंच जाते हैं। यह मौसमी चक्र आवक (सप्लाई) के पैटर्न से जुड़ा है।

सिरोही में गुड़ के ऐतिहासिक रिकॉर्ड

सिरोही के ऐतिहासिक आंकड़ों (2006 से) में गुड़ का शिखर अक्टूबर 2017 में आया था — मासिक औसत ₹3,794/क्विंटल। इसके उलट जनवरी 2006 में भाव गिरकर औसतन ₹1,000/क्विंटल रह गया था।