25 वर्षों के आंकड़ों के अनुसार, भारत में सरसों का तेल का भाव आमतौर पर जनवरी में सबसे ऊंचा रहता है (औसत से लगभग 2% ऊपर), जबकि सितंबर में सबसे कम (औसत से करीब 2% नीचे)। यानी बेहतर दाम के लिए जनवरी के आसपास बिक्री करना ऐतिहासिक रूप से फायदेमंद रहा है।
सबसे अच्छा महीना
जनवरी
औसत से +2%
सबसे कमज़ोर महीना
सितंबर
औसत से −2%
100 = वार्षिक औसत (₹9,043/क्विंटल) · 25 वर्षों का औसत
| महीना | सूचकांक | सामान्य भाव |
|---|---|---|
| जनवरी★ सर्वश्रेष्ठ | 101.6 | ₹9,187 |
| फ़रवरी | 101.3 | ₹9,160 |
| मार्च | 99.6 | ₹9,006 |
| अप्रैल | 99.3 | ₹8,979 |
| मई | 100.1 | ₹9,052 |
| जून | 101 | ₹9,133 |
| जुलाई | 99.5 | ₹8,997 |
| अगस्त | 100.5 | ₹9,088 |
| सितंबरन्यूनतम | 97.9 | ₹8,853 |
| अक्टूबर | 98.2 | ₹8,880 |
| नवंबर | 99.8 | ₹9,024 |
| दिसंबर | 101.2 | ₹9,151 |
बिक्री के लिए शीर्ष 3 महीने: जनवरी, फ़रवरी, दिसंबर। अब तक का सबसे ऊंचा मासिक औसत जुलाई 2026 में ₹17,171/क्विंटल रहा है।
