आज खतौली में सरसों का तेल का मंडी भाव

सरसों का तेल कब बेचें? महीने के हिसाब से भाव

7 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)

7 वर्षों के आंकड़ों के अनुसार, खतौली में सरसों का तेल का भाव आमतौर पर जनवरी में सबसे ऊंचा रहता है (औसत से लगभग 8% ऊपर), जबकि मई में सबसे कम (औसत से करीब 5% नीचे)। यानी बेहतर दाम के लिए जनवरी के आसपास बिक्री करना ऐतिहासिक रूप से फायदेमंद रहा है।

खतौली में सरसों का तेल के ऐतिहासिक रिकॉर्ड

खतौली के ऐतिहासिक आंकड़ों (2010 से) में सरसों का तेल का शिखर जनवरी 2016 में आया था — मासिक औसत ₹8,826/क्विंटल। इसके उलट जुलाई 2010 में भाव गिरकर औसतन ₹5,317/क्विंटल रह गया था।