आज अजमेर में आलू बुखारा का मंडी भाव

हरा क्षेत्र = मासिक न्यूनतम–अधिकतम दायरा; रेखा = मासिक औसत भाव (₹/क्विंटल)। स्रोत: APMC/Agmarknet। 2001 से पूरा इतिहास प्रो में देखें →

आलू बुखारा कब बेचें? महीने के हिसाब से भाव

18 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)

अजमेर के 18 वर्षों के मंडी आंकड़े बताते हैं कि आलू बुखारा के दाम दिसंबर में दबाव में रहते हैं (औसत से 20% तक नीचे) और अक्टूबर आते-आते चढ़कर औसत से 31% ऊपर पहुंच जाते हैं। यह मौसमी चक्र आवक (सप्लाई) के पैटर्न से जुड़ा है।

अजमेर में आलू बुखारा के ऐतिहासिक रिकॉर्ड

अजमेर के ऐतिहासिक आंकड़ों (2005 से) में आलू बुखारा का शिखर अगस्त 2016 में आया था — मासिक औसत ₹7,500/क्विंटल। इसके उलट जुलाई 2005 में भाव गिरकर औसतन ₹980/क्विंटल रह गया था।