आज जयपुर में आलू बुखारा का मंडी भाव

हरा क्षेत्र = मासिक न्यूनतम–अधिकतम दायरा; रेखा = मासिक औसत भाव (₹/क्विंटल)। स्रोत: APMC/Agmarknet। 2001 से पूरा इतिहास प्रो में देखें →

आलू बुखारा कब बेचें? महीने के हिसाब से भाव

3 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)

जयपुर के 3 वर्षों के मंडी आंकड़े बताते हैं कि आलू बुखारा के दाम सितंबर में दबाव में रहते हैं (औसत से 40% तक नीचे) और मई आते-आते चढ़कर औसत से 85% ऊपर पहुंच जाते हैं। यह मौसमी चक्र आवक (सप्लाई) के पैटर्न से जुड़ा है।

जयपुर में आलू बुखारा के ऐतिहासिक रिकॉर्ड

जयपुर के ऐतिहासिक आंकड़ों (2024 से) में आलू बुखारा का शिखर मई 2024 में आया था — मासिक औसत ₹18,917/क्विंटल। इसके उलट सितंबर 2025 में भाव गिरकर औसतन ₹4,083/क्विंटल रह गया था।