24 वर्षों के आंकड़ों के अनुसार, भारत में पालक का भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे ऊंचा रहता है (औसत से लगभग 43% ऊपर), जबकि फ़रवरी में सबसे कम (औसत से करीब 30% नीचे)। यानी बेहतर दाम के लिए सितंबर के आसपास बिक्री करना ऐतिहासिक रूप से फायदेमंद रहा है।
सबसे अच्छा महीना
सितंबर
औसत से +43%
सबसे कमज़ोर महीना
फ़रवरी
औसत से −30%
100 = वार्षिक औसत (₹808/क्विंटल) · 24 वर्षों का औसत
| महीना | सूचकांक | सामान्य भाव |
|---|---|---|
| जनवरी | 76.4 | ₹617 |
| फ़रवरीन्यूनतम | 70.2 | ₹567 |
| मार्च | 72.7 | ₹588 |
| अप्रैल | 84.6 | ₹684 |
| मई | 91.7 | ₹741 |
| जून | 106.2 | ₹858 |
| जुलाई | 122 | ₹986 |
| अगस्त | 129.6 | ₹1,047 |
| सितंबर★ सर्वश्रेष्ठ | 142.7 | ₹1,153 |
| अक्टूबर | 133 | ₹1,075 |
| नवंबर | 93.3 | ₹754 |
| दिसंबर | 77.6 | ₹627 |
बिक्री के लिए शीर्ष 3 महीने: सितंबर, अक्टूबर, अगस्त। अब तक का सबसे ऊंचा मासिक औसत अक्टूबर 2025 में ₹2,335/क्विंटल रहा है।
