आज अहमदाबाद में पालक का मंडी भाव

हरा क्षेत्र = मासिक न्यूनतम–अधिकतम दायरा; रेखा = मासिक औसत भाव (₹/क्विंटल)। स्रोत: APMC/Agmarknet। 2001 से पूरा इतिहास प्रो में देखें →

पालक कब बेचें? महीने के हिसाब से भाव

3 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)

पिछले 3 सालों का पैटर्न देखें तो अहमदाबाद में पालक नवंबर के महीने में सबसे महंगा बिकता आया है — औसत से करीब 78% ज़्यादा। सबसे कमज़ोर भाव मई में दर्ज होते हैं (लगभग 46% कम)। फसल रोककर बेचने की योजना बना रहे किसानों के लिए यह रुझान महत्वपूर्ण है।

अहमदाबाद में पालक के ऐतिहासिक रिकॉर्ड

अहमदाबाद के ऐतिहासिक आंकड़ों (2007 से) में पालक का शिखर नवंबर 2025 में आया था — मासिक औसत ₹3,481/क्विंटल। इसके उलट मई 2007 में भाव गिरकर औसतन ₹350/क्विंटल रह गया था।