आज जयपुर में पालक का मंडी भाव

हरा क्षेत्र = मासिक न्यूनतम–अधिकतम दायरा; रेखा = मासिक औसत भाव (₹/क्विंटल)। स्रोत: APMC/Agmarknet। 2001 से पूरा इतिहास प्रो में देखें →

पालक कब बेचें? महीने के हिसाब से भाव

12 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)

जयपुर के 12 वर्षों के मंडी आंकड़े बताते हैं कि पालक के दाम फ़रवरी में दबाव में रहते हैं (औसत से 36% तक नीचे) और अगस्त आते-आते चढ़कर औसत से 65% ऊपर पहुंच जाते हैं। यह मौसमी चक्र आवक (सप्लाई) के पैटर्न से जुड़ा है।

जयपुर में पालक के ऐतिहासिक रिकॉर्ड

जयपुर के ऐतिहासिक आंकड़ों (2015 से) में पालक का शिखर अगस्त 2022 में आया था — मासिक औसत ₹4,500/क्विंटल। इसके उलट फ़रवरी 2018 में भाव गिरकर औसतन ₹356/क्विंटल रह गया था।