24 वर्षों के आंकड़ों के अनुसार, भारत में साबूदाना का भाव आमतौर पर सितंबर में सबसे ऊंचा रहता है (औसत से लगभग 5% ऊपर), जबकि जनवरी में सबसे कम (औसत से करीब 3% नीचे)। यानी बेहतर दाम के लिए सितंबर के आसपास बिक्री करना ऐतिहासिक रूप से फायदेमंद रहा है।
सबसे अच्छा महीना
सितंबर
औसत से +5%
सबसे कमज़ोर महीना
जनवरी
औसत से −3%
100 = वार्षिक औसत (₹1,754/क्विंटल) · 24 वर्षों का औसत
| महीना | सूचकांक | सामान्य भाव |
|---|---|---|
| जनवरीन्यूनतम | 97.5 | ₹1,710 |
| फ़रवरी | 98.5 | ₹1,728 |
| मार्च | 99.3 | ₹1,742 |
| अप्रैल | 103 | ₹1,807 |
| मई | 102.6 | ₹1,800 |
| जून | 98.5 | ₹1,728 |
| जुलाई | 98.1 | ₹1,721 |
| अगस्त | 103.3 | ₹1,812 |
| सितंबर★ सर्वश्रेष्ठ | 105.1 | ₹1,844 |
| अक्टूबर | 97.9 | ₹1,717 |
| नवंबर | 97.8 | ₹1,716 |
| दिसंबर | 98.2 | ₹1,723 |
बिक्री के लिए शीर्ष 3 महीने: सितंबर, अगस्त, अप्रैल। अब तक का सबसे ऊंचा मासिक औसत फ़रवरी 2023 में ₹3,885/क्विंटल रहा है।