आज Cachar जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
नमस्कार दोस्तों, मंडी भाव इंडिया में आपका स्वागत है। इस पेज पर आपको आज असम राज्य के Cachar जिले में अदरक (सूखी) के मंडी भाव की जानकारी मिलेगी। हमारे यहाँ पर आप असम की सभी बड़ी व छोटी मंडी में सभी प्रकार के फल, सब्ज़ी, एवं अनाज के भाव की जानकारी ले सकते हैं।
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Cachar जिले के अन्य मंडी भाव
Notes*
- सभी मंडी भाव 100 किलोग्राम के हिसाब से हैं
- भाव में परिवर्तन हो सकता है।
- ये भाव केवल आज के मंडी बाजार की स्थिति को इंगित करती हैं
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।
Cachar जिले में अदरक (सूखी), आलू, गाजर, हरी मिर्च, पत्ता गोभी, फूलगोभी, बैंगन, लौकी, भिंडी, चुकंदर, मूली, तुरई, टमाटर, गँवार फली, खीरा, करेला, शकरकंद, अरबी, पालक, पत्तेदार सब्जी, हरी मटर, मीठा कद्दू, काकड़ी, शलजम, प्याज, शिमला मिर्च, हरा धनिया, घेवड़ा (तुरई), हरी बिन्स फली, हरा केला, फ्रेंच बीन्स, सेम, पपीता (कच्चा), परवल, कद्दू, चिचिड़ा, गेहूं, चावल , साबुत चना दाल, साबुत मसूर दाल, साबुत मूंग दाल, मसूर दाल, तिल, साबुत उरद दाल(काली दाल) , साबुत अरहर दाल , चना दाल, मूंग दाल (बिना धूलि), मोठ दाल, चिवड़ा, सेब, रतालू, नींबू, मोसम्बी, संतरा, पपीता, अनानास, नाशपाती, अंगूर, आम, कटहल, मछली, बैल, गाय, भैंसा, भैंस, बकरी, अदरक (सूखी), सूखी मिर्च, लहसुन, गुड़, हल्दी, लाल मिर्च , अंडे, पान के पत्ते, मैदा आटा, गेहूँ का आटा, सुपारी, सरसों का तेल, नारियल, जीरा, स्क्वैश (चप्पल कद्दू), , , , , , , आदि की बिक्री होती है। इस वेबसाइट के माध्यम से आप Cachar जिले में भाव की ताज़ा अपडेट ले सकते हैं।