आज Jorhat जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
नमस्कार दोस्तों, मंडी भाव इंडिया में आपका स्वागत है। इस पेज पर आपको आज असम राज्य के Jorhat जिले में अदरक (सूखी) के मंडी भाव की जानकारी मिलेगी। हमारे यहाँ पर आप असम की सभी बड़ी व छोटी मंडी में सभी प्रकार के फल, सब्ज़ी, एवं अनाज के भाव की जानकारी ले सकते हैं।
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Jorhat जिले के अन्य मंडी भाव
Notes*
- सभी मंडी भाव 100 किलोग्राम के हिसाब से हैं
- भाव में परिवर्तन हो सकता है।
- ये भाव केवल आज के मंडी बाजार की स्थिति को इंगित करती हैं
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।
Jorhat जिले में अदरक (सूखी), आलू, गाजर, हरी मिर्च, पत्ता गोभी, फूलगोभी, बैंगन, लौकी, भिंडी, मूली, टमाटर, खीरा, करेला, पत्तेदार सब्जी, हरी मटर, मटर दाना, पेठा (मिठाई वाला), मटर फली , प्याज, शिमला मिर्च, हरी प्याज, हरी बिन्स फली, फ्रेंच बीन्स, पपीता (कच्चा), कद्दू, चिचिड़ा, गेहूं, चावल , मक्का, साबुत चना दाल, साबुत मसूर दाल, साबुत मूंग दाल, मसूर दाल, सूखी मटर, काबुली चना, साबुत उरद दाल(काली दाल) , साबुत अरहर दाल , धान, अवारे दाल, चना दाल, मूंग दाल (बिना धूलि), टुटा हुआ चावल, सफेद मटर, मोठ दाल, चिवड़ा, सेब, नींबू, मोसम्बी, पपीता, आम, अदरक (सूखी), सूखी मिर्च, लहसुन, गुड़, सरसों, लाल मिर्च , मैदा आटा, गेहूँ का आटा, सरसों का तेल, गीली अदरक, स्क्वैश (चप्पल कद्दू), , , आदि की बिक्री होती है। इस वेबसाइट के माध्यम से आप Jorhat जिले में भाव की ताज़ा अपडेट ले सकते हैं।