26 वर्षों के आंकड़ों के अनुसार, भारत में सरसों का भाव आमतौर पर अगस्त में सबसे ऊंचा रहता है (औसत से लगभग 5% ऊपर), जबकि मार्च में सबसे कम (औसत से करीब 7% नीचे)। यानी बेहतर दाम के लिए अगस्त के आसपास बिक्री करना ऐतिहासिक रूप से फायदेमंद रहा है।
सबसे अच्छा महीना
अगस्त
औसत से +5%
सबसे कमज़ोर महीना
मार्च
औसत से −7%
100 = वार्षिक औसत (₹3,462/क्विंटल) · 26 वर्षों का औसत
| महीना | सूचकांक | सामान्य भाव |
|---|---|---|
| जनवरी | 100.4 | ₹3,476 |
| फ़रवरी | 96.5 | ₹3,341 |
| मार्चन्यूनतम | 92.7 | ₹3,210 |
| अप्रैल | 94.5 | ₹3,272 |
| मई | 100.4 | ₹3,476 |
| जून | 98.6 | ₹3,414 |
| जुलाई | 102.4 | ₹3,546 |
| अगस्त★ सर्वश्रेष्ठ | 104.8 | ₹3,629 |
| सितंबर | 104.6 | ₹3,622 |
| अक्टूबर | 100.5 | ₹3,480 |
| नवंबर | 102.3 | ₹3,542 |
| दिसंबर | 102.2 | ₹3,539 |
बिक्री के लिए शीर्ष 3 महीने: अगस्त, सितंबर, जुलाई। अब तक का सबसे ऊंचा मासिक औसत अगस्त 2026 में ₹7,404/क्विंटल रहा है।
