आज सरसों का मंडी भाव [ 12 जनवरी 2026 ] - ताज़ा अपडेट
नमस्कार दोस्तों, मंडी भाव इंडिया में आपका स्वागत है। इस पेज पर आपको आज सरसों के ताज़ा मंडी भाव की जानकारी मिलेगी। पिछले दिनो में सरसों में तेज़ी रही या मंडी सारी रिपोर्ट यहाँ पर देखे। नीचे सभी राज्यों (हरियाणा, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, गुजरात, पंजाब आदि) के सरसों के भाव दिए गये है।
सरसों मंडी भाव का सारांश
| कमोडिटी |
सरसों
|
| औसत भाव | ₹6,126 क्विंटल |
| न्यूनतम भाव | ₹2,000 / क्विंटल ( श्योपुर कलां ) |
| अधिकतम भाव | ₹13,360 क्विंटल ( अटरू ) |
ताज़ा जानकारी के अनुसार, मंडी में सरसों का औसतन भाव ₹6,126 /क्विंटल हैं। पिछले एक सप्ताह में सबसे कम भाव श्योपुर कलां मंडी में ₹2,000 /क्विंटल रहा, जबकि सबसे अधिक भाव अटरू मंडी में ₹13,360 /क्विंटल रहा। मंडी भाव इंडिया पर 3815 मंडियो के सरसों के भाव दिए गये है।
ये डाटा आख़िरी बार 12 Jan 2026 को अपडेट किया गया है।
आज सरसों का मंडी भाव [ 12 जनवरी 2026 ] - ताज़ा अपडेट
| कमोडिटी | ज़िला | मंडी | सरसों भाव | अप्डेट |
|---|---|---|---|---|
| सरसों | Jaipur | जयपुर (अनाज) (Jaipur (Grain)) | 5300 से 5300 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Anupgarh | Raisingh Nagar (Raisingh Nagar) | 6000 से 6541 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Baran | छबड़ा (Chhabra) | 6001 से 6531 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Mahesana | विसनगर (Visnagar) | 5125 से 6580 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Anupgarh | Rawla (Rawla) | 6590 से 6670 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Kota | Ramganjmandi (Ramganjmandi) | 5800 से 6690 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Banaskantha | पालनपुर (Palanpur) | 5815 से 5815 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Nagaur | नागौर (Nagaur) | 6800 से 6800 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Mahesana | मेहसाणा (Mehsana) | 5000 से 6215 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Dausa | Mandawari (Mandawari) | 6240 से 6854 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Dausa | Mandawar (Mandawar) | 5785 से 6859 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Lakhimpur Kheri | लखीमपुर (Lakhimpur) | 6800 से 6950 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Banaskantha | लखानी (Lakhani) | 6375 से 6375 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Nadia | Karimpur (Karimpur) | 6800 से 6900 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Jhalawar | झालरापाटन (Jhalrapatan) | 5702 से 6210 ₹/क्विंटल | 12 Jan 2026 |
सभी राज्यों में सरसों का मंडी भाव
Notes*
- सभी मंडी भाव 100 किलोग्राम के हिसाब से हैं
- भाव में परिवर्तन हो सकता है।
- ये भाव केवल आज के मंडी बाजार की स्थिति को इंगित करती हैं
सरसों एक तिलहन फसल है। सरसों के लिए दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है। सामान्यत: सरसों दिसंबर में बोई जाती है और मार्च -अप्रैल के महीने में इसकी कटाई होती है। सरसों के तेल का उपयोग भोजन पकाने के साथ-साथ कीटाणु नाशक के रूप में भी किया जाता है। जर्मनी में सरसों के तेल का उपयोग जैव ईंधन के रूप में किया जाता है। सरसों के बीज से तेल निकाला जाता है जिसका प्रयोग शरीर में लगाने और भोज्य पदार्थ को बनाने में किया जाता है। इसके हरे मुलायम पत्तों का साग गांव में बहुत पसंद किया जाता है। इसके तेल से साबुन,ग्लिसरॉल और अचार बनाया जाता है। इसका तेल हमारी रक्षा सभी चर्म रोगों से करता है। भारत में सरसों मूंगफली के बाद दूसरी सबसे महत्वपूर्ण तिलहनी फसल है। सरसो किसानों की सबसे प्रिय फसल है क्योंकि यह कम सिचाई और कम से कम लागत में अधिक मुनाफा देती है। नेपाल सरसों का सबसे बड़ा उत्पादक देश है। यह विश्व का 26 फ़ीसदी सरसों निर्यात करता है।दूसरे स्थान पर कनाडा आता है ,और कनाडा सरसों का सबसे बड़ा निर्यातक देश है। कनाडा सरसों के बाजार का 57 परसेंट हिस्सा रखता है।
भारत मे सरसो की खेती – भारत में सरसों की खेती पंजाब, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार, हरियाणा, पश्चिम बंगाल, गुजरात में अधिक होती है।
सरसो की उन्नत किस्मे – पूसा सरसो आर एच 30, पूसा सरसो 27, पूसा बोल्ड, पूसा डबल जीरो सरसो 3,आर एच 1424, आर एच 1706 सरसो की कुछ उन्नत किस्मे है।
मंडी में सेब, केला,सरसों, गेहूँ, जौ आदि की बिक्री होती है। इस वेबसाइट के माध्यम से आप मंडी में भाव की ताज़ा अपडेट ले सकते हैं।