आज गुजरात में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - 25 जनवरी 2019
नमस्कार दोस्तों, मंडी भाव इंडिया में आपका स्वागत है। इस पेज पर आपको आज गुजरात राज्य में अदरक (सूखी) के मंडी भाव की जानकारी मिलेगी। हमारे यहाँ पर आप गुजरात की सभी बड़ी व छोटी मंडी में सभी प्रकार के फल, सब्ज़ी, एवं अनाज के भाव की जानकारी ले सकते हैं।
गुजरात में अदरक (सूखी) मंडी भाव का सारांश
| कमोडिटी | 
अदरक (सूखी)
|
| औसत भाव | ₹2,443 क्विंटल |
| न्यूनतम भाव | ₹1,500 क्विंटल ( सूरत ) |
| अधिकतम भाव | ₹7,000 क्विंटल ( दाहोद ( फल व् सब्जी ) ) |
ताज़ा जानकारी के अनुसार, गुजरात की मंडियो में अदरक (सूखी) का औसतन भाव ₹2,443 /क्विंटल हैं। पिछले एक सप्ताह में सबसे कम भाव सूरत मंडी में ₹1,500 /क्विंटल रहा, जबकि सबसे अधिक भाव दाहोद ( फल व् सब्जी ) मंडी में ₹7,000 /क्विंटल रहा। मंडी भाव इंडिया पर गुजरात की 12 मंडियो के अदरक (सूखी) के भाव दिए गये है।
ये डाटा आख़िरी बार 25 जनवरी 2019 को अपडेट किया गया है।
-भाव.webp)
आज गुजरात में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - 25 जनवरी 2019
| कमोडिटी | ज़िला | मंडी | अदरक (सूखी) भाव | अप्डेट |
|---|---|---|---|---|
| अदरक (सूखी) | Dahod | दाहोद ( फल व् सब्जी ) (Dahod (F&V)) | 5700 से 7000 ₹क्विंटल | 25 Jan 2019 |
| अदरक (सूखी) | Surat | सूरत (Surat) | 1500 से 4000 ₹क्विंटल | 7 May 2013 |
| अदरक (सूखी) | Dahod | संजेली (Zalod (Sanjeli)) | 1600 से 1800 ₹क्विंटल | 18 Jan 2008 |
| अदरक (सूखी) | Navsari | बिलिमोरा (Bilimora) | 2000 से 2200 ₹क्विंटल | 8 Sep 2007 |
| अदरक (सूखी) | Anand | Anand (Anand) | 1750 से 2000 ₹क्विंटल | 6 Sep 2007 |
| अदरक (सूखी) | Junagarh | Junagadh (Junagadh) | 2500 से 3000 ₹क्विंटल | 25 Aug 2007 |
| अदरक (सूखी) | Dahod | Jhalod (Jhalod) | 5000 से 5200 ₹क्विंटल | 22 Sep 2006 |
| अदरक (सूखी) | Bharuch | अंकलेश्वर (Ankleshwar) | 1510 से 1870 ₹क्विंटल | 7 Aug 2006 |
| अदरक (सूखी) | Kheda | कपडवंज (Kapadvanj) | 1750 से 1900 ₹क्विंटल | 16 Nov 2005 |
| अदरक (सूखी) | Navsari | नवसारी (Navsari) | 2000 से 2100 ₹क्विंटल | 29 Aug 2005 |
| अदरक (सूखी) | Kheda | Nadiad (Nadiad) | 2000 से 2500 ₹क्विंटल | 25 Aug 2004 |
| अदरक (सूखी) | Bharuch | भरुच (Bharuch) | 2000 से 2500 ₹क्विंटल | 24 Sep 2003 |
Notes*
- सभी मंडी भाव 100 किलोग्राम के हिसाब से हैं
- भाव में परिवर्तन हो सकता है।
- ये भाव केवल आज के मंडी बाजार की स्थिति को इंगित करती हैं
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।
मंडी में सेब, केला,सरसों, गेहूँ, जौ आदि की बिक्री होती है। इस वेबसाइट के माध्यम से आप मंडी में भाव की ताज़ा अपडेट ले सकते हैं।