आज Anand जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
नमस्कार दोस्तों, मंडी भाव इंडिया में आपका स्वागत है। इस पेज पर आपको आज गुजरात राज्य के Anand जिले में अदरक (सूखी) के मंडी भाव की जानकारी मिलेगी। हमारे यहाँ पर आप गुजरात की सभी बड़ी व छोटी मंडी में सभी प्रकार के फल, सब्ज़ी, एवं अनाज के भाव की जानकारी ले सकते हैं।
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Anand जिले के अन्य मंडी भाव
Notes*
- सभी मंडी भाव 100 किलोग्राम के हिसाब से हैं
- भाव में परिवर्तन हो सकता है।
- ये भाव केवल आज के मंडी बाजार की स्थिति को इंगित करती हैं
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।
Anand जिले में अदरक (सूखी), आलू, गाजर, हरी मिर्च, पत्ता गोभी, फूलगोभी, बैंगन, लौकी, भिंडी, चुकंदर, मूली, तुरई, टमाटर, गँवार फली, खीरा, करेला, शकरकंद, पालक, पत्तेदार सब्जी, गोल लौकी, टिंडा, मटर दाना, शिमला मिर्च, कच्चा आम, आंवला, , प्याज, शिमला मिर्च, हरी प्याज, हरा धनिया, लोबिया, हरी मेथी, घेवड़ा (तुरई), हरी बिन्स फली, सहजन फली, सेम, कंटोला, कुंदरू, अरहर फली, परवल, चिचिड़ा, सूरत बीन्स (पापड़ी), ग्वार, गेहूं, चावल , मक्का, साबुत चना दाल, साबुत मूंग दाल, गिली मटर, मूंगफली, ज्वार, बाजरा, काबुली चना, तिल, साबुत उरद दाल(काली दाल) , सोयाबीन, गवार बीज, साबुत अरहर दाल , धान, मूंग दाल (बिना धूलि), टुटा हुआ चावल, मेथी के बीज, मोठ दाल, लोबिया , सोआ बीज, चिवड़ा, रतालू, अमरूद, नींबू, केला, तरबूज, आम, अदरक (सूखी), लहसुन, सरसों, रागी, नारियल का बीज, पुदीना, राजगीर, गलगल (माल्टा), गीली अदरक, अरंडी का बीज (अन्डोली), , , , , , आदि की बिक्री होती है। इस वेबसाइट के माध्यम से आप Anand जिले में भाव की ताज़ा अपडेट ले सकते हैं।