आज अम्बाला जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
नमस्कार दोस्तों, मंडी भाव इंडिया में आपका स्वागत है। इस पेज पर आपको आज हरियाणा राज्य के अम्बाला जिले में अदरक (सूखी) के मंडी भाव की जानकारी मिलेगी। हमारे यहाँ पर आप हरियाणा की सभी बड़ी व छोटी मंडी में सभी प्रकार के फल, सब्ज़ी, एवं अनाज के भाव की जानकारी ले सकते हैं।
अदरक (सूखी)
ताज़ा जानकारी के अनुसार, हरियाणा राज्य के अम्बाला जिले की मंडियो में अदरक (सूखी) का औसतन भाव ₹3,000 /क्विंटल हैं। पिछले एक सप्ताह में सबसे कम भाव शाहज़ादपुर मंडी में ₹3,000 /क्विंटल रहा, जबकि सबसे अधिक भाव शाहज़ादपुर मंडी में ₹3,600 /क्विंटल रहा। मंडी भाव इंडिया पर हरियाणा राज्य के अम्बाला जिले की 15 मंडियो के अदरक (सूखी) के भाव दिए गये है।
ये डाटा आख़िरी बार 5 Nov 2025 को अपडेट किया गया है।
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आज अम्बाला जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
| कमोडिटी | ज़िला | मंडी | अदरक (सूखी) भाव | अप्डेट |
|---|---|---|---|---|
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | नारायणगढ़ (Naraingarh) | 3000 से 6000 ₹क्विंटल | 5 Nov 2025 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | शाहज़ादपुर (Shahzadpur) | 3000 से 3600 ₹क्विंटल | 30 Oct 2025 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | अंबाला छावनी (Ambala Cantt.) | 2500 से 3500 ₹क्विंटल | 25 Oct 2025 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | अंबाला छावनी (Ambala Cantt.) | 5000 से 6000 ₹क्विंटल | 1 Feb 2024 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | अम्बाला (Ambala) | 9000 से 15800 ₹क्विंटल | 30 Jan 2024 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | अंबाला छावनी (Ambala Cantt.) | 2000 से 3000 ₹क्विंटल | 26 Sep 2020 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | अंबाला छावनी (Ambala Cantt.) | 8000 से 10800 ₹क्विंटल | 15 Aug 2019 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | शाहज़ादपुर (Shahzadpur) | 2500 से 2500 ₹क्विंटल | 15 Apr 2016 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | शाहज़ादपुर (Shahzadpur) | 3000 से 3000 ₹क्विंटल | 14 Apr 2016 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | शाहज़ादपुर (Shahzadpur) | 3000 से 3000 ₹क्विंटल | 12 Apr 2016 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | शाहज़ादपुर (Shahzadpur) | 2000 से 2000 ₹क्विंटल | 6 Feb 2016 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | अंबाला छावनी (Ambala Cantt.) | 4000 से 5000 ₹क्विंटल | 9 Sep 2014 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | नारायणगढ़ (Naraingarh) | 4000 से 4000 ₹क्विंटल | 12 Aug 2014 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | अंबाला छावनी (Ambala Cantt.) | 5000 से 6000 ₹क्विंटल | 10 Jan 2014 |
| अदरक (सूखी) | अम्बाला | शाहज़ादपुर (Shahzadpur) | 4000 से 4000 ₹क्विंटल | 26 Aug 2013 |
अम्बाला जिले के अन्य मंडी भाव
Notes*
- सभी मंडी भाव 100 किलोग्राम के हिसाब से हैं
- भाव में परिवर्तन हो सकता है।
- ये भाव केवल आज के मंडी बाजार की स्थिति को इंगित करती हैं
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।
अम्बाला जिले में अदरक (सूखी), आलू, गाजर, हरी मिर्च, पत्ता गोभी, फूलगोभी, बैंगन, लौकी, भिंडी, चुकंदर, मूली, तुरई, टमाटर, गँवार फली, खीरा, करेला, शकरकंद, अरबी, पालक, पत्तेदार सब्जी, गोल लौकी, हरी मटर, टिंडा, मटर दाना, मशरूम, शिमला मिर्च, पेठा (मिठाई वाला), कच्चा आम, आंवला, मीठा कद्दू, काकड़ी, सफेद कद्दू, शलजम, , चायोट, प्याज, शिमला मिर्च, हरी प्याज, हरा धनिया, हरी मेथी, घेवड़ा (तुरई), हरा केला, फ्रेंच बीन्स, सेम, कुंदरू, परवल, कद्दू, चिचिड़ा, गेहूं, चावल , मक्का, साबुत मूंग दाल, गिली मटर, ज्वार, बाजरा, तिल, साबुत उरद दाल(काली दाल) , सोयाबीन, धान, जौ , सोआ बीज, सेब, रतालू, चीकू, अमरूद, नींबू, मोसम्बी, अनार, केला, संतरा, तरबूज, आड़ू, पपीता, अनानास, नाशपाती, बेर, अंगूर, खरबूजा, आम, कटहल, आलू बुखारा, किन्नू, नाशपाती, कुसुम, अदरक (सूखी), लहसुन, गुड़, सरसों, सूरजमुखी, सूखा चारा, चूना, पुदीना, नीम की पत्तियां, भारतीय कोल्ज़ा (कैनोला), हरा चारा , गलगल (माल्टा), सरसों का तेल, गीली अदरक, धनिये के बीज, हरा छोला चना, , , , , , , , , लीची, , , , , , , , , , , , आदि की बिक्री होती है। इस वेबसाइट के माध्यम से आप अम्बाला जिले में भाव की ताज़ा अपडेट ले सकते हैं।