Ginger dry Price Today in Ambala District | All Mandis
Welcome to Mandi Bhav India. On this page you will find today's Ginger dry market prices in Ambala district of Haryana state. You can get information on prices of all types of fruits, vegetables, and grains in all major and minor mandis of Haryana here.
Ginger dry Market Price Summary in Ambala
| Commodity | 
Ginger dry
|
| Average Price | ₹4,000 Quintal |
| Minimum Price | ₹2,000 Quintal ( Ambala Cantt. ) |
| Maximum Price | ₹15,800 Quintal ( Ambala ) |
According to latest info, average price of Ginger dry in Ambala district mandis is ₹4,000 /quintal. In the last week, minimum price was ₹2,000 /quintal in Ambala Cantt. Mandi and maximum price was ₹15,800 /quintal in Ambala Mandi. Prices of Ginger dry from 15 mandis in Ambala district of Haryana are given on Mandi Bhav India.
This data was last updated on 05 Nov 2025.
Ginger dry Price Today in Ambala District | All Mandis
| Commodity | District | Mandi | Ginger dry Price | Update |
|---|---|---|---|---|
| Ginger dry | Ambala | Naraingarh (Naraingarh) | 3000 to 6000 ₹Quintal | 5 Nov 2025 |
| Ginger dry | Ambala | Shahzadpur (Shahzadpur) | 3000 to 3600 ₹Quintal | 30 Oct 2025 |
| Ginger dry | Ambala | Ambala Cantt. (Ambala Cantt.) | 2500 to 3500 ₹Quintal | 25 Oct 2025 |
| Ginger dry | Ambala | Ambala Cantt. (Ambala Cantt.) | 5000 to 6000 ₹Quintal | 1 Feb 2024 |
| Ginger dry | Ambala | Ambala (Ambala) | 9000 to 15800 ₹Quintal | 30 Jan 2024 |
| Ginger dry | Ambala | Ambala Cantt. (Ambala Cantt.) | 2000 to 3000 ₹Quintal | 26 Sep 2020 |
| Ginger dry | Ambala | Ambala Cantt. (Ambala Cantt.) | 8000 to 10800 ₹Quintal | 15 Aug 2019 |
| Ginger dry | Ambala | Shahzadpur (Shahzadpur) | 2500 to 2500 ₹Quintal | 15 Apr 2016 |
| Ginger dry | Ambala | Shahzadpur (Shahzadpur) | 3000 to 3000 ₹Quintal | 14 Apr 2016 |
| Ginger dry | Ambala | Shahzadpur (Shahzadpur) | 3000 to 3000 ₹Quintal | 12 Apr 2016 |
| Ginger dry | Ambala | Shahzadpur (Shahzadpur) | 2000 to 2000 ₹Quintal | 6 Feb 2016 |
| Ginger dry | Ambala | Ambala Cantt. (Ambala Cantt.) | 4000 to 5000 ₹Quintal | 9 Sep 2014 |
| Ginger dry | Ambala | Naraingarh (Naraingarh) | 4000 to 4000 ₹Quintal | 12 Aug 2014 |
| Ginger dry | Ambala | Ambala Cantt. (Ambala Cantt.) | 5000 to 6000 ₹Quintal | 10 Jan 2014 |
| Ginger dry | Ambala | Shahzadpur (Shahzadpur) | 4000 to 4000 ₹Quintal | 26 Aug 2013 |
Notes*
- All Rates are Shown as quintal(100 Kg)
- Rates subject to change
- These rates are may or may not correct, consider these rates only to know position of market
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।