आज Jajpur जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
नमस्कार दोस्तों, मंडी भाव इंडिया में आपका स्वागत है। इस पेज पर आपको आज ओड़िशा राज्य के Jajpur जिले में अदरक (सूखी) के मंडी भाव की जानकारी मिलेगी। हमारे यहाँ पर आप ओड़िशा की सभी बड़ी व छोटी मंडी में सभी प्रकार के फल, सब्ज़ी, एवं अनाज के भाव की जानकारी ले सकते हैं।
-भाव.webp)
Jajpur जिले के अन्य मंडी भाव
Notes*
- सभी मंडी भाव 100 किलोग्राम के हिसाब से हैं
- भाव में परिवर्तन हो सकता है।
- ये भाव केवल आज के मंडी बाजार की स्थिति को इंगित करती हैं
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।
Jajpur जिले में अदरक (सूखी), आलू, गाजर, हरी मिर्च, पत्ता गोभी, फूलगोभी, बैंगन, भिंडी, मूली, तुरई, टमाटर, गँवार फली, खीरा, करेला, कच्चा आम, प्याज, शिमला मिर्च, सहजन फली, सेम, कुंदरू, पपीता (कच्चा), परवल, कद्दू, चिचिड़ा, गेहूं, चावल , मक्का, साबुत चना दाल, साबुत मसूर दाल, साबुत मूंग दाल, सूखी मटर, मूंगफली, ज्वार, बाजरा, तिल, साबुत उरद दाल(काली दाल) , सोयाबीन, कुल्थी दाल, मूंगफली की फली (कच्ची), साबुत अरहर दाल , धान, चना दाल, उड़द दाल, मूंग दाल (बिना धूलि), मूंगफली दाने, जौ , मूंगफली छिला दाना, मेथी के बीज, तारामीरा, सेब, तरबूज, पपीता, आम, अदरक (सूखी), सूखी मिर्च, गुड़, सरसों, लाल मिर्च , काजू, चीनी, अजवाइन, सौंफ , अरंडी का बीज (अन्डोली), धनिये के बीज, , , , आदि की बिक्री होती है। इस वेबसाइट के माध्यम से आप Jajpur जिले में भाव की ताज़ा अपडेट ले सकते हैं।