आज जयपुर जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
नमस्कार दोस्तों, मंडी भाव इंडिया में आपका स्वागत है। इस पेज पर आपको आज राजस्थान राज्य के जयपुर जिले में अदरक (सूखी) के मंडी भाव की जानकारी मिलेगी। हमारे यहाँ पर आप राजस्थान की सभी बड़ी व छोटी मंडी में सभी प्रकार के फल, सब्ज़ी, एवं अनाज के भाव की जानकारी ले सकते हैं।
जयपुर में अदरक (सूखी) मंडी भाव का सारांश
| कमोडिटी | 
अदरक (सूखी)
|
| औसत भाव | ₹5,450 क्विंटल |
| न्यूनतम भाव | ₹5,400 क्विंटल ( Jaipur (F&V) ) |
| अधिकतम भाव | ₹5,600 क्विंटल ( जयपुर (फल व सब्जी ) ) |
ताज़ा जानकारी के अनुसार, राजस्थान राज्य के जयपुर जिले की मंडियो में अदरक (सूखी) का औसतन भाव ₹5,450 /क्विंटल हैं। पिछले एक सप्ताह में सबसे कम भाव Jaipur (F&V) मंडी में ₹5,400 /क्विंटल रहा, जबकि सबसे अधिक भाव जयपुर (फल व सब्जी ) मंडी में ₹5,600 /क्विंटल रहा। मंडी भाव इंडिया पर राजस्थान राज्य के जयपुर जिले की 5 मंडियो के अदरक (सूखी) के भाव दिए गये है।
ये डाटा आख़िरी बार 20 फरवरी 2026 को अपडेट किया गया है।
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आज जयपुर जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
| कमोडिटी | ज़िला | मंडी | अदरक (सूखी) भाव | अप्डेट |
|---|---|---|---|---|
| अदरक (सूखी) | जयपुर | Jaipur (F&V) (Jaipur (F&V)) | 5400 से 5500 ₹क्विंटल | 20 Feb 2026 |
| अदरक (सूखी) | जयपुर | जयपुर (फल व सब्जी ) (Jaipur(F&V)) | 5500 से 5600 ₹क्विंटल | 19 Feb 2026 |
| अदरक (सूखी) | जयपुर | Chomu (Grain) (Chomu (Grain)) | 6000 से 15000 ₹क्विंटल | 12 Aug 2014 |
| अदरक (सूखी) | जयपुर | Chomu (F&V) (Chomu (F&V)) | 10000 से 12000 ₹क्विंटल | 8 Jul 2014 |
| अदरक (सूखी) | जयपुर | किशनगढ़ रेनवाल (Kishangarh Renwal) | 3950 से 3950 ₹क्विंटल | 12 Jul 2010 |
Notes*
- सभी मंडी भाव 100 किलोग्राम के हिसाब से हैं
- भाव में परिवर्तन हो सकता है।
- ये भाव केवल आज के मंडी बाजार की स्थिति को इंगित करती हैं
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।