आज Birbhum जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
नमस्कार दोस्तों, मंडी भाव इंडिया में आपका स्वागत है। इस पेज पर आपको आज पश्चिम बंगाल राज्य के Birbhum जिले में अदरक (सूखी) के मंडी भाव की जानकारी मिलेगी। हमारे यहाँ पर आप पश्चिम बंगाल की सभी बड़ी व छोटी मंडी में सभी प्रकार के फल, सब्ज़ी, एवं अनाज के भाव की जानकारी ले सकते हैं।
अदरक (सूखी)
ताज़ा जानकारी के अनुसार, पश्चिम बंगाल राज्य के Birbhum जिले की मंडियो में अदरक (सूखी) का औसतन भाव ₹7,600 /क्विंटल हैं। पिछले एक सप्ताह में सबसे कम भाव Bolpur मंडी में ₹7,600 /क्विंटल रहा, जबकि सबसे अधिक भाव Bolpur मंडी में ₹7,800 /क्विंटल रहा। मंडी भाव इंडिया पर पश्चिम बंगाल राज्य के Birbhum जिले की 4 मंडियो के अदरक (सूखी) के भाव दिए गये है।
ये डाटा आख़िरी बार 23 Dec 2025 को अपडेट किया गया है।
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आज Birbhum जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
Birbhum जिले के अन्य मंडी भाव
Notes*
- सभी मंडी भाव 100 किलोग्राम के हिसाब से हैं
- भाव में परिवर्तन हो सकता है।
- ये भाव केवल आज के मंडी बाजार की स्थिति को इंगित करती हैं
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।
Birbhum जिले में अदरक (सूखी), आलू, हरी मिर्च, पत्ता गोभी, फूलगोभी, बैंगन, टमाटर, मीठा कद्दू, प्याज, परवल, कद्दू, गेहूं, चावल , अरहर दाल (तूर दाल), मसूर दाल, साबुत उरद दाल(काली दाल) , साबुत अरहर दाल , धान, उड़द दाल, सेब, केला, अदरक (सूखी), गुड़, सरसों, चीनी, सरसों का तेल, गीली अदरक, , आदि की बिक्री होती है। इस वेबसाइट के माध्यम से आप Birbhum जिले में भाव की ताज़ा अपडेट ले सकते हैं।