आज Malda जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
नमस्कार दोस्तों, मंडी भाव इंडिया में आपका स्वागत है। इस पेज पर आपको आज पश्चिम बंगाल राज्य के Malda जिले में अदरक (सूखी) के मंडी भाव की जानकारी मिलेगी। हमारे यहाँ पर आप पश्चिम बंगाल की सभी बड़ी व छोटी मंडी में सभी प्रकार के फल, सब्ज़ी, एवं अनाज के भाव की जानकारी ले सकते हैं।
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Malda जिले के अन्य मंडी भाव
Notes*
- सभी मंडी भाव 100 किलोग्राम के हिसाब से हैं
- भाव में परिवर्तन हो सकता है।
- ये भाव केवल आज के मंडी बाजार की स्थिति को इंगित करती हैं
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।
Malda जिले में अदरक (सूखी), आलू, हरी मिर्च, पत्ता गोभी, फूलगोभी, बैंगन, लौकी, भिंडी, मूली, टमाटर, खीरा, करेला, शकरकंद, कच्चा आम, मीठा कद्दू, प्याज, हरा धनिया, हरा केला, पपीता (कच्चा), परवल, कद्दू, गेहूं, चावल , मक्का, साबुत मसूर दाल, साबुत मूंग दाल, मसूर दाल, मूंगफली, ज्वार, काबुली चना, साबुत उरद दाल(काली दाल) , कुल्थी दाल, साबुत अरहर दाल , धान, उड़द दाल, मूंग दाल (बिना धूलि), टुटा हुआ चावल, जौ , मोठ दाल, चिवड़ा, सेब, अमरूद, नींबू, केला, संतरा, अनानास, अंगूर, आम, कटहल, मछली, मुर्गी, बकरा, बत्तख, अदरक (सूखी), सूखी मिर्च, लहसुन, गुड़, सरसों, हल्दी, लाल मिर्च , अंडे, तंबाकू, गेहूँ का आटा, सरसों का तेल, , अखरोट, , , , , आदि की बिक्री होती है। इस वेबसाइट के माध्यम से आप Malda जिले में भाव की ताज़ा अपडेट ले सकते हैं।