आज गुजरात में सरसों का मंडी भाव - 12 जनवरी 2026
नमस्कार दोस्तों, मंडी भाव इंडिया में आपका स्वागत है। इस पेज पर आपको आज गुजरात राज्य में सरसों के मंडी भाव की जानकारी मिलेगी। हमारे यहाँ पर आप गुजरात की सभी बड़ी व छोटी मंडी में सभी प्रकार के फल, सब्ज़ी, एवं अनाज के भाव की जानकारी ले सकते हैं।
सरसों
ताज़ा जानकारी के अनुसार, गुजरात की मंडियो में सरसों का औसतन भाव ₹5,882 /क्विंटल हैं। पिछले एक सप्ताह में सबसे कम भाव राजकोट मंडी में ₹3,500 /क्विंटल रहा, जबकि सबसे अधिक भाव धानेरा मंडी में ₹9,500 /क्विंटल रहा। मंडी भाव इंडिया पर गुजरात की 231 मंडियो के सरसों के भाव दिए गये है।
ये डाटा आख़िरी बार 12 जनवरी 2026 को अपडेट किया गया है।
आज गुजरात में सरसों का मंडी भाव - 12 जनवरी 2026
| कमोडिटी | ज़िला | मंडी | सरसों भाव | अप्डेट |
|---|---|---|---|---|
| सरसों | मोरबी | APMC HALVAD (APMC HALVAD) | 5250 से 7255 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Mehsana | विसनगर (Visnagar) | 5125 से 6580 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Banaskanth | पालनपुर (Palanpur) | 5815 से 5815 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Mehsana | मेहसाणा (Mehsana) | 5000 से 6215 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Banaskanth | लखानी (Lakhani) | 6375 से 6375 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Banaskanth | धानेरा (Dhanera) | 6225 से 6400 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | मोरबी | Halvad (Halvad) | 5250 से 7255 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Banaskanth | भीलड़ी (Bhildi) | 6075 से 6075 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Banaskanth | Vadgam (Vadgam) | 5500 से 5500 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Patan | सिद्धपुर (Siddhpur) | 5725 से 6570 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Rajkot | राजकोट (Rajkot) | 3500 से 3500 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Rajkot | जसदान (Jasdan) | 5000 से 8150 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Banaskanth | डीसा (Deesa) | 5755 से 6470 ₹क्विंटल | 12 Jan 2026 |
| सरसों | Gandhinagar | मानसा (Mansa) | 5830 से 6275 ₹क्विंटल | 10 Jan 2026 |
| सरसों | Banaskanth | थरा (Thara) | 6000 से 6295 ₹क्विंटल | 10 Jan 2026 |
| सरसों | Mehsana | उंझा (Unjha) | 6450 से 6450 ₹क्विंटल | 9 Jan 2026 |
| सरसों | Jamnagar | जामनगर (Jamnagar) | 4750 से 6050 ₹क्विंटल | 9 Jan 2026 |
| सरसों | Surendranagar | Dhrangadhra (Dhrangadhra) | 7250 से 7250 ₹क्विंटल | 9 Jan 2026 |
| सरसों | Junagarh | विसावदर (Visavadar) | 6750 से 8630 ₹क्विंटल | 9 Jan 2026 |
| सरसों | Banaskanth | राह (Rah) | 6250 से 6400 ₹क्विंटल | 8 Jan 2026 |
Notes*
- सभी मंडी भाव 100 किलोग्राम के हिसाब से हैं
- भाव में परिवर्तन हो सकता है।
- ये भाव केवल आज के मंडी बाजार की स्थिति को इंगित करती हैं
सरसों एक तिलहन फसल है। सरसों के लिए दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है। सामान्यत: सरसों दिसंबर में बोई जाती है और मार्च -अप्रैल के महीने में इसकी कटाई होती है। सरसों के तेल का उपयोग भोजन पकाने के साथ-साथ कीटाणु नाशक के रूप में भी किया जाता है। जर्मनी में सरसों के तेल का उपयोग जैव ईंधन के रूप में किया जाता है। सरसों के बीज से तेल निकाला जाता है जिसका प्रयोग शरीर में लगाने और भोज्य पदार्थ को बनाने में किया जाता है। इसके हरे मुलायम पत्तों का साग गांव में बहुत पसंद किया जाता है। इसके तेल से साबुन,ग्लिसरॉल और अचार बनाया जाता है। इसका तेल हमारी रक्षा सभी चर्म रोगों से करता है। भारत में सरसों मूंगफली के बाद दूसरी सबसे महत्वपूर्ण तिलहनी फसल है। सरसो किसानों की सबसे प्रिय फसल है क्योंकि यह कम सिचाई और कम से कम लागत में अधिक मुनाफा देती है। नेपाल सरसों का सबसे बड़ा उत्पादक देश है। यह विश्व का 26 फ़ीसदी सरसों निर्यात करता है।दूसरे स्थान पर कनाडा आता है ,और कनाडा सरसों का सबसे बड़ा निर्यातक देश है। कनाडा सरसों के बाजार का 57 परसेंट हिस्सा रखता है।
भारत मे सरसो की खेती – भारत में सरसों की खेती पंजाब, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार, हरियाणा, पश्चिम बंगाल, गुजरात में अधिक होती है।
सरसो की उन्नत किस्मे – पूसा सरसो आर एच 30, पूसा सरसो 27, पूसा बोल्ड, पूसा डबल जीरो सरसो 3,आर एच 1424, आर एच 1706 सरसो की कुछ उन्नत किस्मे है।
मंडी में सेब, केला,सरसों, गेहूँ, जौ आदि की बिक्री होती है। इस वेबसाइट के माध्यम से आप मंडी में भाव की ताज़ा अपडेट ले सकते हैं।