आज अजमेर में सरसों का मंडी भाव

हरा क्षेत्र = मासिक न्यूनतम–अधिकतम दायरा; रेखा = मासिक औसत भाव (₹/क्विंटल)। स्रोत: APMC/Agmarknet। 2001 से पूरा इतिहास प्रो में देखें →

सरसों कब बेचें? महीने के हिसाब से भाव

24 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)

अजमेर के 24 वर्षों के मंडी आंकड़े बताते हैं कि सरसों के दाम फ़रवरी में दबाव में रहते हैं (औसत से 5% तक नीचे) और अगस्त आते-आते चढ़कर औसत से 6% ऊपर पहुंच जाते हैं। यह मौसमी चक्र आवक (सप्लाई) के पैटर्न से जुड़ा है।

अजमेर में सरसों के ऐतिहासिक रिकॉर्ड

अजमेर के ऐतिहासिक आंकड़ों (2003 से) में सरसों का शिखर सितंबर 2021 में आया था — मासिक औसत ₹7,402/क्विंटल। इसके उलट मार्च 2006 में भाव गिरकर औसतन ₹1,375/क्विंटल रह गया था।