Mustard Price Today in Ajmer District | All Mandis
Welcome to Mandi Bhav India. On this page you will find today's Mustard market prices in Ajmer district of Rajasthan state. You can get information on prices of all types of fruits, vegetables, and grains in all major and minor mandis of Rajasthan here.
Mustard Market Price Summary in Ajmer
| Commodity | 
Mustard
|
| Average Price | ₹5,100 Quintal |
| Minimum Price | ₹5,100 Quintal ( Madanganj Kishangarh ) |
| Maximum Price | ₹5,100 Quintal ( Madanganj Kishangarh ) |
According to latest info, average price of Mustard in Ajmer district mandis is ₹5,100 /quintal. In the last week, minimum price was ₹5,100 /quintal in Madanganj Kishangarh Mandi and maximum price was ₹5,100 /quintal in Madanganj Kishangarh Mandi. Prices of Mustard from 14 mandis in Ajmer district of Rajasthan are given on Mandi Bhav India.
This data was last updated on 07 Feb 2026.
Mustard Price Today in Ajmer District | All Mandis
| Commodity | District | Mandi | Mustard Price | Update |
|---|---|---|---|---|
| Mustard | Ajmer | Madanganj Kishangarh (Madanganj Kishangarh) | 5100 to 5100 ₹Quintal | 7 Feb 2026 |
| Mustard | Ajmer | Madanganj Kishangarh (Madanganj Kishangarh) | 6000 to 6000 ₹Quintal | 30 Oct 2025 |
| Mustard | Ajmer | Madanganj Kishangarh (Madanganj Kishangarh) | 4400 to 5642 ₹Quintal | 27 Mar 2025 |
| Mustard | Ajmer | Vijaynagar (Vijaynagar) | 4500 to 5400 ₹Quintal | 20 Jul 2024 |
| Mustard | Ajmer | Kekri (Kekri) | 5100 to 5400 ₹Quintal | 18 Jul 2024 |
| Mustard | Ajmer | Beawar (Beawar) | 5200 to 5400 ₹Quintal | 17 Jul 2024 |
| Mustard | Ajmer | Gulabpura (Gulabpura) | 5225 to 5225 ₹Quintal | 6 Jul 2024 |
| Mustard | Ajmer | Bijainagar (Bijainagar) | 4466 to 4466 ₹Quintal | 13 Jan 2024 |
| Mustard | Ajmer | Madanganj (Kishangarh) (Madanganj (Kishangarh)) | 4750 to 4750 ₹Quintal | 10 Jan 2024 |
| Mustard | Ajmer | Gulabpura (Vijay Nagar) (Gulabpura (Vijay Nagar)) | 4550 to 5050 ₹Quintal | 20 Oct 2023 |
| Mustard | Ajmer | Beawar (Beawar) | 2800 to 3300 ₹Quintal | 4 Mar 2015 |
| Mustard | Ajmer | Beawar (Beawar) | 3100 to 3125 ₹Quintal | 28 Aug 2014 |
| Mustard | Ajmer | Beawar (Beawar) | 1975 to 2245 ₹Quintal | 8 Mar 2011 |
| Mustard | Ajmer | Beawar (Beawar) | 2300 to 2460 ₹Quintal | 2 Sep 2009 |
Notes*
- All Rates are Shown as quintal(100 Kg)
- Rates subject to change
- These rates are may or may not correct, consider these rates only to know position of market
सरसों एक तिलहन फसल है। सरसों के लिए दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है। सामान्यत: सरसों दिसंबर में बोई जाती है और मार्च -अप्रैल के महीने में इसकी कटाई होती है। सरसों के तेल का उपयोग भोजन पकाने के साथ-साथ कीटाणु नाशक के रूप में भी किया जाता है। जर्मनी में सरसों के तेल का उपयोग जैव ईंधन के रूप में किया जाता है। सरसों के बीज से तेल निकाला जाता है जिसका प्रयोग शरीर में लगाने और भोज्य पदार्थ को बनाने में किया जाता है। इसके हरे मुलायम पत्तों का साग गांव में बहुत पसंद किया जाता है। इसके तेल से साबुन,ग्लिसरॉल और अचार बनाया जाता है। इसका तेल हमारी रक्षा सभी चर्म रोगों से करता है। भारत में सरसों मूंगफली के बाद दूसरी सबसे महत्वपूर्ण तिलहनी फसल है। सरसो किसानों की सबसे प्रिय फसल है क्योंकि यह कम सिचाई और कम से कम लागत में अधिक मुनाफा देती है। नेपाल सरसों का सबसे बड़ा उत्पादक देश है। यह विश्व का 26 फ़ीसदी सरसों निर्यात करता है।दूसरे स्थान पर कनाडा आता है ,और कनाडा सरसों का सबसे बड़ा निर्यातक देश है। कनाडा सरसों के बाजार का 57 परसेंट हिस्सा रखता है।
भारत मे सरसो की खेती – भारत में सरसों की खेती पंजाब, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार, हरियाणा, पश्चिम बंगाल, गुजरात में अधिक होती है।
सरसो की उन्नत किस्मे – पूसा सरसो आर एच 30, पूसा सरसो 27, पूसा बोल्ड, पूसा डबल जीरो सरसो 3,आर एच 1424, आर एच 1706 सरसो की कुछ उन्नत किस्मे है।