Ginger dry Price Today in Shimla District | All Mandis



Welcome to Mandi Bhav India. On this page you will find today's Ginger dry market prices in Shimla district of Himachal Pradesh state. You can get information on prices of all types of fruits, vegetables, and grains in all major and minor mandis of Himachal Pradesh here.

Ginger dry भाव

Ginger dry Price Today in Shimla District | All Mandis

Commodity District Mandi Ginger dry Price Update
Ginger dry Shimla Shimla and Kinnaur(Rampur) (Shimla and Kinnaur(Rampur)) 1000 to 1200 ₹Quintal 12 Sep 2025
Ginger dry Shimla Shimla and Kinnaur(Rampur) (Shimla and Kinnaur(Rampur)) 3500 to 0 ₹Quintal 16 Jan 2010
Ginger dry Shimla Shimla (Shimla) 2000 to 3500 ₹Quintal 14 Mar 2008

Notes*

  • All Rates are Shown as quintal(100 Kg)
  • Rates subject to change
  • These rates are may or may not correct, consider these rates only to know position of market

सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।

Ginger dry, Potato, Carrot, Green Chilli, Cabbage, Cauliflower, Brinjal, Bottle gourd, Bhindi(Ladies Finger), Beetroot, Raddish, Tomato, Cucumbar(Kheera), Bitter gourd, Colacasia, Spinach, Leafy Vegetable, Tinda, Chilly Capsicum, Long Melon(Kakri), Turnip, Onion, Capsicum, Onion Green, Coriander(Leaves), Methi(Leaves), Sponge gourd, Banana - Green, French Beans (Frasbean), Papaya (Raw), Pumpkin, Peas Wet, Apple, Chikoos(Sapota), Guava, Lemon, Mousambi(Sweet Lime), Pomegranate, Banana, Orange, Water Melon, Peach, Papaya, Pineapple, Pear(Marasebu), Grapes, Karbuja(Musk Melon), Mango, Jack Fruit, Plum, Kinnow, Ginger(Dry), Garlic, Lime, Season Leaves, Indian Colza(Sarson), Ginger(Green), Elephant Yam (Suran), Persimon(Japani Fal), Litchi, Cherry, Apricot(Jardalu/Khumani), Almond(Badam), Elephant Yam(Suran)/Amorphophallus, French Beans(Frasbean) etc. are sold in Shimla District. Through this website you can get latest price updates in Shimla District.