Mustard Price Today in Ahmedabad District | All Mandis
Welcome to Mandi Bhav India. On this page you will find today's Mustard market prices in Ahmedabad district of Gujarat state. You can get information on prices of all types of fruits, vegetables, and grains in all major and minor mandis of Gujarat here.
Mustard
According to latest info, average price of Mustard in Ahmedabad district mandis is ₹4,110 /quintal. In the last week, minimum price was ₹4,110 /quintal in Viramgam Mandi and maximum price was ₹5,875 /quintal in Viramgam Mandi. Prices of Mustard from 5 mandis in Ahmedabad district of Gujarat are given on Mandi Bhav India.
This data was last updated on 07 Feb 2026.
Mustard Price Today in Ahmedabad District | All Mandis
| Commodity | District | Mandi | Mustard Price | Update |
|---|---|---|---|---|
| Mustard | Ahmedabad | Viramgam (Viramgam) | 4110 to 5875 ₹Quintal | 7 Feb 2026 |
| Mustard | Ahmedabad | Viramgam (Viramgam) | 5250 to 5805 ₹Quintal | 20 Sep 2025 |
| Mustard | Ahmedabad | Mandal (Mandal) | 4005 to 5450 ₹Quintal | 18 Jun 2023 |
| Mustard | Ahmedabad | Sanand (Sanand) | 5625 to 6045 ₹Quintal | 28 Mar 2022 |
| Mustard | Ahmedabad | Sanand (Sanand) | 2500 to 2500 ₹Quintal | 30 Dec 2008 |
Notes*
- All Rates are Shown as quintal(100 Kg)
- Rates subject to change
- These rates are may or may not correct, consider these rates only to know position of market
सरसों एक तिलहन फसल है। सरसों के लिए दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त मानी जाती है। सामान्यत: सरसों दिसंबर में बोई जाती है और मार्च -अप्रैल के महीने में इसकी कटाई होती है। सरसों के तेल का उपयोग भोजन पकाने के साथ-साथ कीटाणु नाशक के रूप में भी किया जाता है। जर्मनी में सरसों के तेल का उपयोग जैव ईंधन के रूप में किया जाता है। सरसों के बीज से तेल निकाला जाता है जिसका प्रयोग शरीर में लगाने और भोज्य पदार्थ को बनाने में किया जाता है। इसके हरे मुलायम पत्तों का साग गांव में बहुत पसंद किया जाता है। इसके तेल से साबुन,ग्लिसरॉल और अचार बनाया जाता है। इसका तेल हमारी रक्षा सभी चर्म रोगों से करता है। भारत में सरसों मूंगफली के बाद दूसरी सबसे महत्वपूर्ण तिलहनी फसल है। सरसो किसानों की सबसे प्रिय फसल है क्योंकि यह कम सिचाई और कम से कम लागत में अधिक मुनाफा देती है। नेपाल सरसों का सबसे बड़ा उत्पादक देश है। यह विश्व का 26 फ़ीसदी सरसों निर्यात करता है।दूसरे स्थान पर कनाडा आता है ,और कनाडा सरसों का सबसे बड़ा निर्यातक देश है। कनाडा सरसों के बाजार का 57 परसेंट हिस्सा रखता है।
भारत मे सरसो की खेती – भारत में सरसों की खेती पंजाब, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, बिहार, हरियाणा, पश्चिम बंगाल, गुजरात में अधिक होती है।
सरसो की उन्नत किस्मे – पूसा सरसो आर एच 30, पूसा सरसो 27, पूसा बोल्ड, पूसा डबल जीरो सरसो 3,आर एच 1424, आर एच 1706 सरसो की कुछ उन्नत किस्मे है।