आज Ludhiana जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
नमस्कार दोस्तों, मंडी भाव इंडिया में आपका स्वागत है। इस पेज पर आपको आज पंजाब राज्य के Ludhiana जिले में अदरक (सूखी) के मंडी भाव की जानकारी मिलेगी। हमारे यहाँ पर आप पंजाब की सभी बड़ी व छोटी मंडी में सभी प्रकार के फल, सब्ज़ी, एवं अनाज के भाव की जानकारी ले सकते हैं।
अदरक (सूखी)
ताज़ा जानकारी के अनुसार, पंजाब राज्य के Ludhiana जिले की मंडियो में अदरक (सूखी) का औसतन भाव ₹4,052 /क्विंटल हैं। पिछले एक सप्ताह में सबसे कम भाव Khanna मंडी में ₹800 /क्विंटल रहा, जबकि सबसे अधिक भाव Raikot मंडी में ₹9,000 /क्विंटल रहा। मंडी भाव इंडिया पर पंजाब राज्य के Ludhiana जिले की 11 मंडियो के अदरक (सूखी) के भाव दिए गये है।
ये डाटा आख़िरी बार 5 दिसंबर 2025 को अपडेट किया गया है।
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आज Ludhiana जिले में अदरक (सूखी) का मंडी भाव - सभी मंडियां
| कमोडिटी | ज़िला | मंडी | अदरक (सूखी) भाव | अप्डेट |
|---|---|---|---|---|
| अदरक (सूखी) | Ludhiana | Khanna (Khanna) | 5000 से 5000 ₹क्विंटल | 5 Dec 2025 |
| अदरक (सूखी) | Ludhiana | Doraha (Doraha) | 6000 से 7000 ₹क्विंटल | 6 Nov 2025 |
| अदरक (सूखी) | Ludhiana | Ludhiana (Ludhiana) | 2500 से 3500 ₹क्विंटल | 6 Nov 2025 |
| अदरक (सूखी) | Ludhiana | Sahnewal (Sahnewal) | 5500 से 5500 ₹क्विंटल | 25 Mar 2025 |
| अदरक (सूखी) | Ludhiana | Sahnewal (Sahnewal) | 5500 से 5500 ₹क्विंटल | 25 Jan 2025 |
| अदरक (सूखी) | Ludhiana | Raikot (Raikot) | 7000 से 9000 ₹क्विंटल | 16 Apr 2019 |
| अदरक (सूखी) | Ludhiana | Khanna (Khanna) | 6000 से 8000 ₹क्विंटल | 25 Jul 2013 |
| अदरक (सूखी) | Ludhiana | Ludhiana (Ludhiana) | 4000 से 5000 ₹क्विंटल | 15 Jun 2013 |
| अदरक (सूखी) | Ludhiana | Jagraon (Jagraon) | 1400 से 1600 ₹क्विंटल | 1 May 2012 |
| अदरक (सूखी) | Ludhiana | Khanna (Khanna) | 800 से 1200 ₹क्विंटल | 2 Jun 2007 |
| अदरक (सूखी) | Ludhiana | Jagraon (Jagraon) | 875 से 950 ₹क्विंटल | 26 Mar 2002 |
Notes*
- सभी मंडी भाव 100 किलोग्राम के हिसाब से हैं
- भाव में परिवर्तन हो सकता है।
- ये भाव केवल आज के मंडी बाजार की स्थिति को इंगित करती हैं
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।