आज साबरकांठा में सरसों का मंडी भाव

हरा क्षेत्र = मासिक न्यूनतम–अधिकतम दायरा; रेखा = मासिक औसत भाव (₹/क्विंटल)। स्रोत: APMC/Agmarknet। 2001 से पूरा इतिहास प्रो में देखें →

सरसों कब बेचें? महीने के हिसाब से भाव

24 वर्षों का मौसमी सूचकांक (100 = वार्षिक औसत)

24 वर्षों के आंकड़ों के अनुसार, साबरकांठा में सरसों का भाव आमतौर पर जून में सबसे ऊंचा रहता है (औसत से लगभग 6% ऊपर), जबकि दिसंबर में सबसे कम (औसत से करीब 7% नीचे)। यानी बेहतर दाम के लिए जून के आसपास बिक्री करना ऐतिहासिक रूप से फायदेमंद रहा है।

साबरकांठा में सरसों के ऐतिहासिक रिकॉर्ड

साबरकांठा के ऐतिहासिक आंकड़ों (2003 से) में सरसों का शिखर जून 2026 में आया था — मासिक औसत ₹6,403/क्विंटल। इसके उलट फ़रवरी 2005 में भाव गिरकर औसतन ₹1,303/क्विंटल रह गया था।