Ginger dry Price Today in Jalpaiguri District | All Mandis
Welcome to Mandi Bhav India. On this page you will find today's Ginger dry market prices in Jalpaiguri district of West Bengal state. You can get information on prices of all types of fruits, vegetables, and grains in all major and minor mandis of West Bengal here.
Ginger dry Price Today in Jalpaiguri District | All Mandis
| Commodity | District | Mandi | Ginger dry Price | Update |
|---|---|---|---|---|
| Ginger dry | Jalpaiguri | Alipurduar (Alipurduar) | 13000 to 15000 ₹Quintal | 11 May 2024 |
| Ginger dry | Jalpaiguri | Falakata (Falakata) | 12000 to 14000 ₹Quintal | 11 May 2024 |
Other Commodity Market Prices in Jalpaiguri District
Notes*
- All Rates are Shown as quintal(100 Kg)
- Rates subject to change
- These rates are may or may not correct, consider these rates only to know position of market
सूखी अदरक को सोंठ कहा जाता है। जैसे अदरक को सेहत के लिए लाभदायक माना जाता है उसी प्रकार से सोंठ भी काफी लाभदायक है। आयरन, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम, विटामिन ए और सी जिंक आदि का गुण सोंठ में अधिक के गुण पाया जाता हैं।सोंठ में इंफ्लेमेटरी और एंटीबायोटिक तत्व पाए जाते हैं। यह इम्मयूनिटी बढ़ाने में भी काफी कारगर है।अदरक की फसल 7 से 8 महीने में तैयार हो जाती है। इसके अलग-अलग किस्मों से एक हेक्टेयर में 15 से 20 टन अदरक पैदा होता है।अदरक से सोंठ बनाने के लिए अदरक को साफ करके इसके पतले छिलकों को अलग कर लिया जाता है। फिर 24 घंटे तक पानी में डुबोकर रखा जाता है। इसके बाद इसे नींबू के रस में पानी में मिलाकर धोया जाता है। फिर इसे चूने के घोल में रखा जाता है।और फिर वहां से निकाल कर धूप में सुखा लिया जाता है।और सोंठ तैयार हो जाती है।
Ginger dry, Potato, Carrot, Green Chilli, Cabbage, Cauliflower, Brinjal, Bottle gourd, Bhindi(Ladies Finger), Raddish, Ridgeguard(Tori), Tomato, Cucumbar(Kheera), Bitter gourd, Sweet Potato, Sweet Pumpkin, White Pumpkin, Chow Chow, Onion, Papaya (Raw), Pointed gourd (Parval), Pumpkin, Snakeguard, Rice, Masur Dal, Paddy(Dhan)(Common), Moath Dal, Pineapple, Ginger(Dry), Garlic, Squash(Chappal Kadoo), Jute, Pointed gourd(Parval) etc. are sold in Jalpaiguri District. Through this website you can get latest price updates in Jalpaiguri District.